Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olarak zengin bir balık çeşitliliğine sahiptir. Balıkların mevsimine göre tüketilmesi, lezzetlerini artırır. Levrekten lüfere, hamsiden palamuta kadar hangi balığın hangi dönemde daha taze ve lezzetli olduğunu öğrenmek, damak tadınıza yeni bir boyut kazandırır.
